Primera semana nacional de protección contra riesgos sanitarios.

Vendedores de alimentos, desde restauranteros, hasta puestos de comida del tianguis y del mercado Benito Juárez, tomaron un curso de capacitación para conocer las nuevas normativas en el marco de la primera semana Nacional Contra riesgos sanitarios y así asegurar a los visitantes que consumen alimentos higiénicos.

Estas cinco platicas fueron impartidas entre personal de la secretaria de salud, la COFEPRIS y el ayuntamiento de Atlixco, dirigidas a los comerciantes y dueños de negocios en el municipio.

Los locatarios se dieron cita este miércoles en el centro de convenciones a la conferencia impartida por personal capacitado de la dirección de protección contra riesgos sanitarios, uno a uno expuso temas respecto a las mejoras que se deben implementar en los lugares comerciales, entre ellos los riesgos del humo del tabaco en lugares cerrados, así como el uso y manejo del agua potable y residual.

La presidenta Ariadna Ayala mencionó que hubo muy buena participación por parte de dueños de restaurantes y negocios locatarios, que con toda la disposición acudieron y tomaron nota de la información más importante.

"Queremos construir una ruta exitosa de un municipio turístico responsable, para entrar en la gama de municipios de otro nivel", recalcó la edil de Atlixco.

El objetivo de esta actividad fue promover y capacitar a los comerciantes con las debidas medidas de sanidad a la hora de preparar los alimentos, para ofrecer productos de la más alta calidad al turismo que semana tras semana visita el municipio.